食疗药膳鲜香可口的三才锁阳猪尾汤,有

白癜风治疗那家医院好 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/

三才锁阳猪尾汤

文/中华中医药学会中药根本理论分会首届副主任委员、《中华国民共和国药典》（版、版）中药材及饮片临床准则订正行家构成员、广州中病院内科蓝森麟熏陶

01

食材

天冬、熟地黄15克，鲜人参2根（约30克），锁阳15克，红枣6枚，春砂仁3克，猪尾巴1条（连骶骨，约克），鸡足6只。

02

做法

先将猪尾巴洗净，斩块，和鸡足放进开水中稍焯，捞出冲刷清洁血沫；红枣劈开，去核；春砂仁打坏。而后，连同洗净的其余食材一起置于沙锅内，插手净水毫升、白酒少量，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，便可。

03

功效

本馔食材中，天冬性味甘苦寒，擅长养阴润燥、清肺生津；熟地黄性味甘微温，擅长补血滋阴、益精填髄；人参性味甘微温，功善大补灵魂、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智；锁阳性味甘温，善能补肾阳、益精血、润肠通便；红枣性味甘温，性能补中益气、养血安神；搭配性味甘平，功擅益肾滋阴、生肌壮骨的猪尾巴，和性味甘温，功善温中益气、益精填髓、强筋骨的鸡足，少佐性味辛温，性能化湿开胃，理气温脾的砂仁，使汤补而不滞。

诸物合烹，滋味鲜香美味，汤性和气润泽津润，有精良的补脾益肺、补气生津、补肾滋阴、养血益精、安神益智、强筋壮骨等效用。恰当于初冬季节普遍人群服食，尤宜于肺脾病弱，心肾不够者疗养。

编纂：郑小英

复核：杨艳、刘庆钧

责编：冯殷

核定：方宁

以为不错，请点赞↓↓↓