进入秋季了家长们注意,孩子长高要多吃这些

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立秋过后，其实已经算是进入秋天了，一场秋雨一场凉，每一个季节，对食物的需求都不太一样，所以秋天的饮食习惯也和夏天不同。秋天天气已经没有夏天这么炎热了，我们的食欲也满满好转了，小孩子也一样。所以，秋天需要多煮滋补有营养的美食，对于提高小孩子的食欲，促进身体发育，提高他们的免疫力和记忆力是有非常大的帮助的。这个建议家长们多给孩子们准备高蛋白质，补钙补铁的食物，益智补脑促身高，提高身体免疫力。

清蒸鲈鱼

我推荐家长们多安排这些食物，补钙益智又补铁，而且做法简单易学，非常好吃，喜欢的收藏起来做给孩子们吃吧。

一.山药

推荐美食：山药玉米排骨汤

1.排骨清洗干净，剁成小块，冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出，放入炖锅中。

2.山药，胡萝卜去皮，清洗干净切小块放入炖锅，玉米也切好放入炖锅。

3.再加入几颗红枣，加入适量清水，中小火慢炖3个小时，再加入食盐调味即可出锅。

山药玉米排骨汤

二.大虾

推荐美食：白灼大虾

1.大虾去除虾头和虾线，清洗干净，冷水下锅煮，加料酒，姜片，葱结去腥，煮熟后放入凉白开放凉，再剥壳摆盘。

2.调制灵魂蘸料，取碗加入葱姜蒜末，小米辣，和香菜，热油爆香，再加入适量生抽和蚝油，白糖，搅拌均匀即可。

3.白灼大虾蘸了酱汁吃，特别鲜美好吃。

白灼大虾

三.鸡蛋

推荐美食：西红柿炒蛋

1.取碗打入四个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，让蛋黄和蛋清充分混合，再起锅烧油，油热下鸡蛋液滑熟，盛出备用。

2.两个西红柿清洗干净，再切成小块，起锅烧油，油热倒入切好的西红柿块，翻炒，加入食盐调味。

3.炒出西红柿汁水，再倒入鸡蛋一起翻炒一分钟左右，鸡蛋完全吸收西红柿汁水即可出锅。

番茄炒鸡蛋

四.排骨

推荐美食：南瓜蒸排骨

1.排骨剁成小块，再用淀粉水清洗干净，加葱姜蒜末，料酒，生抽，蚝油抓拌均匀腌制30分钟。

2.南瓜去皮清洗干净，再切成小块，摆放在盘底，再把腌制好的排骨摆放上去。

3.上锅蒸40分钟左右，蒸熟即可出锅。

南瓜蒸排骨

五.海带

推荐美食：海带玉米排骨汤

1.海带提前泡好，清洗干净，放入炖锅，玉米也同样切好放入。

2.排骨剁成小块，清洗干净，再冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅。

3.加入适量的清水，中小火慢炖3个小时，出锅前加枸杞子，食盐调味即可。

海带玉米排骨汤

六.牛肉

推荐美食：小炒黄牛肉

1.牛肉清洗干净，切成薄片，加入白糖，料酒，生抽，蚝油，老抽，淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。

2.芹菜清洗干净，切成小段装盘备用。再起锅烧油，油热下牛肉滑熟，滑至变色即可盛出备用。

3.留底油，再倒入葱姜蒜沫，小米辣爆香，再加入芹菜翻炒一分钟左右，加入食盐翻炒几下，再倒入牛肉翻炒入味即可出锅。

小炒黄牛肉

七.虾米

推荐美食：韭菜炒虾米

1.虾米提前用温水泡半小时，再捞出沥干水分，再把韭菜清洗干净，切成小段备用。

2.起锅烧油，油热加入葱姜末爆香，再倒入虾米翻炒，加料酒，生抽，调味。

3.炒熟虾米后，再倒入韭菜一起翻炒，加入适量食盐调味，炒熟后即可出锅。

韭菜炒虾米

八.豆腐

推荐美食：鲫鱼豆腐汤

1.豆腐清洗干净，切成小块备用，再把鲫鱼清洗干净，沥干水分。

2.起锅烧油，油热以后放入鲫鱼油煎，煎至两面金黄，倒入适量开水，放入豆腐，加食盐调味。

3.大火煮开后转中小火，满煮10分钟，再撒上枸杞子煮熟即可出锅。

鲫鱼豆腐汤

以上推荐的这些食物，都是属于现在小孩子长身高，补铁补钙的黄金食物，非常适合给孩子们安排上。秋天补充好营养，一年四季都不用发愁，相信孩子们也会爱上这些美食，因为这些美食的味道是相当不错的，营养滋补，而且特别好吃，作为家长的我们，一定要行动起来。

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