黄鳝血的功效与作用有哪些2个治病偏方可以
2023/7/30 来源：不详黄鳝的生长环境有稻田、湖泊、小河、小溪、池塘等淤泥质水底层。在中国各地都有生产黄鳝，当中主要以中国长江流域、辽宁以及天津产量较多，广泛分布于亚洲东部及附近的大小岛屿。说起黄鳝，我们经常会想到黄鳝血，顾名思义黄鳝血其实就是合鳃科黄鳝属动物黄鳝的血液。黄鳝含有丰富的营养物质，有蛋白质、DHA、维生素A、鳝鱼素等，黄鳝很适合在夏秋季节食用滋补。黄鳝还具有活血、壮阳、解毒的功效，可以治疗阳痿等。我们来了解一下黄鳝还有什么功效：
一、调节血糖
黄鳝鱼本身含有“黄鳝鱼素A”跟“黄鳝鱼素B”，具有恢复调节血糖正常生理功能的功效。黄鳝对糖尿病患者来说是一大福音，可以降低血糖和调节血糖。糖尿病患者经常食用鳝鱼的话对身体是非常有帮助的。
二、保护视力
我们都知道维生素A是对视力有帮助的，而鳝鱼所含有的维生素A可以让我们的视力得到增进，从而促进皮膜的一个新陈代谢。
三、补虚益气
根据《本草拾遗》中提到的，黄鳝可以补中益血、补虚损、妇人产后淋沥、止血，除腹中冷气等作用，对于产后体虚的妇女来说是很有帮助的。
四、补脑益智
鳝鱼含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成我们人体中各器官组织细胞膜的一个主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养所在，如果经常摄取卵磷脂，可以使我们的记忆力提高百分之二十，具有补脑益智的功效。
以上就是黄鳝的功效，那么黄鳝血又有什么功效呢？
1.治疗颜面神经麻痹
早期患者可以用黄鳝血局部涂敷，便可治疗颜面神经麻痹，多起案例表明黄鳝血能起到治愈的效果，少数人涂敷黄鳝血后会有好转，如果黄鳝血连续使用一周也医院检查。
2.治疗慢性化脓性中耳炎
黄鳝血具有治疗慢性化脓性中耳炎的作用，只要用黄鳝的鲜血滴入耳朵里，侧卧20~40分钟便能取得成效，不过在滴药之前要先用2%的双氧水将患耳洗净和擦干。
黄鳝血除了功效外，那在吃黄鳝血时要注意哪些呢？我们都听说过黄鳝血是具有毒性的，那为什么黄鳝血还能吃呢？其实我们只要把把黄鳝煮熟就行了，因为黄鳝血含有的毒素是不耐热的。
其次不要误食黄鳝血，黄鳝血轻则一般会刺激我们的口腔和消化道黏膜，重则会对我们的神经系统造成损伤，会对我们的身体造成一定的危害。
参考资料：
《黄鳝血的功效与作用-营养价值》.黔农网.年05月09日.
