五指毛桃栗子排骨汤,益智健脑汤,非常合适

2023/11/20 来源:不详

能让孩子拥有一个聪明的大脑,是每个爸爸妈妈所期待,日常的生活中,益智健脑的食材有很多,通过烹饪,不仅能成为美味可口的菜肴,还能促进孩子的脑部发育和记忆力功能的加强,聪明的脑袋,不仅能让孩子在求学的道路上如鱼得水,而且对孩子将来步入社会待人处事都是至关重要的。食物的烹饪方法各种各样,除了安神补脑的菜肴之外,还有益智健脑的汤水,都是孩子补脑食疗的重要饮食,下面小编就来为大家介绍一款安神补脑的滋补汤:五指毛桃栗子排骨汤。

首先准备好食材:板栗肉克,五指毛桃35克,排骨克,去心莲子克,桂圆肉50克,陈皮一片,姜片少许,食用盐适量。把买回来的排骨清洗干净,剁成一块一块的,板栗肉和五指毛桃洗涤干净,放在一旁待用。在锅中注入适量的清水,把水煮沸腾之后,再把排骨放进去,这样能锁住排骨的营养,氽煮片刻后,把排骨中的杂质和血水氽煮出来,就捞起来晾干水分,放在碗中。

在砂锅中倒入适量的清水,倒入氽煮好的排骨,五指毛桃,板栗肉,莲子,桂圆肉,陈皮,姜片,把所有的食材都搅拌均匀,盖上盖子,调至最大火熬煮,等到锅中的食材煮沸腾后,就把火调至最小,慢慢的熬煮2个小时,等到食材全部都熟软了,就可以掀开锅盖,加入适量的盐,搅拌开来,再煮2分钟,就可以关火食用了,五指毛桃栗子排骨汤就烹饪好了。

那么五指毛桃栗子排骨汤除了益智安神补脑之外,还有哪些的功效与作用呢?

*五指毛桃是岭南地区的著名的药材之一,又被称为掌叶榕,含有大量的氨基酸,能够健脾开胃,还可以去除人体的湿气,而且还有润肺行气活血的功效与作用,可以缓解咳嗽,益气固本,不光这样,五指毛桃还可以提高人体的免疫力,还具备补脑的功效。

*栗子是坚果类的一种,含有大量的淀粉和维生素,能够养胃健脾,而且还可以补肾。

*莲子的主要功效是清热降火,有着安神的作用,而且莲子中,还含有大量的铁元素,能够预防缺铁性贫血。

*桂圆肉能消除人一天的疲劳,还有着益脑养心的功效,含有的蛋白质,脂肪类,果糖,钙和铁元素,可以有效的补充孩子身体发育所需的物质,对于处于生长发育中的孩子,有着促进脑部发育的功效。

五指毛桃栗子排骨汤好喝美味可口的同时,又能增强体质和助于脑部发育,无论是孩子还是大人,回到家中,能喝上一口热腾腾的五指毛桃栗子排骨汤,能消除一天的疲劳,夜晚还能安然入睡,特别的适合现在的春季,不仅能补脑安神,还能去湿气。

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