阳东区大八12万亩益智陆续成熟采收

　　益智是“广东十大名果”之一，也是“中国四大南药”之一。记者6月17日走访阳东区大八镇了解到，大八益智果已陆续成熟上市，可制成干果、蜜饯、益智茎等各类益智产品，销往全国各地。

　　当天上午，记者来到大八镇新垌村横冲自然村益智种植地，看到连片的益智树雨后愈发翠绿，一棵棵益智树果实挂满枝头，站在不远处就能闻到沁人的清香。种植地里，老农人黄宗全正在弯腰采摘益智果，“5月份的时候摘过一次嫩果，可以做食品，一亩有多公斤。”采摘完后，黄宗全将打包好的益智果送往食品公司。

　　随后，记者来到广东阳江八果圣食品有限公司，该公司工作人员将黄宗全的益智果倒入桶内，进行挑选、清洗、分拣等工序，把果实和茎分开，然后送到保鲜车间内。“大家都知道益智果可以做食品，也可以入药，其实益智茎也有用。”广东阳江八果圣食品有限公司总经理卢昌阜介绍，加工好的益智茎呈浅棕色，可以用来煲汤、泡茶。

　　在保鲜车间内，一池池用塑料网盖住的益智果浸泡在盐水、糖水里。卢昌阜介绍，益智茎需要冻干，益智果需要烘干，经过盐水浸泡的益智果可制成干果，而蜜饯益智、甜酸益智等需用糖水浸泡。“我们把益智制成不同产品进行销售，满足消费者的不同需求。”卢昌阜说。

　　据了解，益智是大八镇的传统作物，全镇益智种植面积达1.2万亩。卢昌阜介绍，上个月采摘了10万公斤左右的嫩果，收购价是每公斤6元，均用来制作食品。等到6月底或7月初时，益智果可以作为药材使用，价格在每公斤12元至14元。

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