好吃好看又正气,今天小勇士们吃上
2024/12/2 来源:不详钱江晚报·小时新闻通讯员孙金铭记者何丽娜
昨日,一则幼儿园小朋友拍着双手“数鸭子”玩耍的视频感动了无数人。因突发疫情,这群可爱的小萌娃们在老师的护送下前往集中隔离点。在老师们的积极引导下,孩子们不哭不闹,反而治愈了紧张的大人们。
隔离的日子进入第二天,这群小萌娃们过的怎么样也牵动了浙中医大二院的心。
12月9日上午,浙中医大二院党委副书记陈翔一行人来到萧山区三个隔离点,为小朋友、家长等送上了浙中医大二院特制的“正气糕”和儿童版“新华3号”防疫颗粒剂等物资余份。
院团委书记、中医师姚成说,“民以食为天”“药食同源”“寓医于食”是中华民族传统的养生诀窍,发挥了中医治未病优势。这次糕点中的美味清凉五味糕,包含了薄荷、莲蓉、山药、薏苡仁、茯苓等药食同源的食材,具有健脾开胃、利水除湿的功效;百合枸杞香酥曲奇,具有补肝益肾、滋阴润肺的功效;红枣莲子蛋糕,具有健脾养胃、养心安神的功效;花生枸杞蛋糕,具有滋补肝肾、健脑益智的功效。这些糕点从口感上具有清爽可口、香甜软糯的特点,外形上设计成小朋友喜欢的小花造型,还能够让小朋友放松紧张的心情。
院党委副书记陈翔说,中药的味道一般都比较苦,小朋友们对吃中药普遍有一定的抗拒心理,中医药膳兼顾了药性功效和口味口感。浙中医大二院出品的“正气糕”是在国家级名老中医药专家和名厨指导下研发的,在外观上还兼顾了美观性,可谓色香味俱全,让小朋友们在吃点心的时候,还能开开心心地提高“正气”。
据悉,“正气糕”出自《黄帝内经》“正气存内、邪不可干”。意思是说人的抵抗力好,生病就少,抵抗力差,就更容易受外界的气候影响而生病。而这种“抵抗力”,其实就是中医所说的“正气”,抵抗力好也就是正气强大,抵抗力不佳,就是正气虚弱。
而为了将最新鲜、最可口的“正气糕”及时送到小朋友们的手上,医院膳食科、团委、中医药发展办公室和药剂科等多个部门加班加点,针对幼儿特点,科学配方、连夜加工,在短短8个多小时内就将成品及时制作完毕,确保了按时送出。
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