家里再穷,也要给孩子吃一顿它,味道鲜美,
2022/12/2 来源:不详家里再穷,也要给孩子吃一顿它,强筋骨补脑力,孩子猛长个
小伙伴们,马上就要开春了,春天是万物增长的季节,这时节不仅是植物生长的季节,同样也是孩子补充营养的季节,这时节多给孩子补充下营养,可以让孩子身体更好的成长。
我觉得最能补充一样的食材就是菌类的,在这之中最有营养的就是松茸了,松茸香味浓郁,吃起来特别的鲜美,就是价格有一点的小贵,但是它的营养特别的高,富含高蛋白,还能提高身体免疫,健脑益智,所以哪怕我们家里再穷,也要给孩子吃一顿它,强筋骨补脑力,孩子猛长个!
今天就给大家分享一个松茸的制作方法,是一道汤品味道特别的鲜美,首先我们要把松茸清洗干净,在用水提前的泡上,虫草花也是如此。
处理好松茸之后,我们要把小鸡清理干净,放入锅中进行焯水,焯水的时候要放入姜片和料酒,这样可以更好地去除鸡肉的腥味,也会让血水去除的更干净,焯好水后捞出放入清水中清洗。
清洗好的鸡肉放入锅中,再加入泡好的松茸,虫草花,红枣,姜片,新皮,还可以放入一些自己喜欢的其它食材,倒入清水,有八成满就可以了,在用小火慢煮2到3个小时就可以了,松茸本身就够鲜美的了,所以我们不需要再放食盐,这样会影响鲜美度。
这样我们的松茸炖鸡汤就制作完成了,味道鲜美,吃了健脑益智,长身体,有喜欢的小伙伴就试试吧,你们还知道松茸什么做法呢,一起在评论区讨论一下吧!
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