补肝肾益气血益智安神美容颜

嗨！大家好！又到每日为你推荐健康饮食的时间啦！今天推荐的菜式是

虾仁炒丝瓜

?丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳；凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力。?

做法

主料：虾克、丝瓜1根辅料：油、淀粉、生抽、食盐、大蒜各适量1.鲜虾准备好，把鲜虾，剪去虾脚，调去虾线，整理好所有虾后，放入淀粉，再加入一勺的盐，还有味极鲜和料酒，抓捏，搅拌均匀，腌制会。2.丝瓜，削皮，切成块。3.热锅，放入食用油，放入大蒜，再放入丝瓜，翻炒，再放入一勺的盐，翻炒，加入腌制好的虾仁，搅拌，翻炒，待虾仁变色，再翻炒，搅拌即可。

烹前小贴士

主要营养成分（按每克计）丝瓜的营养成分表：B族维生素()=0.01锰(mg)=0.06脂肪(mg)=.00硒(mg)=0.00钠(mg)=2.60磷(mg)=29.00钾(mg)=.00虾仁的营养成分表：硒(mg)=0.47钠(mg)=.00磷(mg)=20.00钾(mg)=.00锰(mg)=0.11铜(mg)=2.99锌(mg)=3.31

牛筋丸杂锅汤

泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。北豆腐中的铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素；北豆腐中含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分；常食北豆腐可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。香菇性味甘、平、凉;归胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹等效用。

做法

主料：牛筋丸克、辣白菜克、老豆腐克、香菇60克辅料：生姜、香葱、盐、白胡椒粉、浓缩鸡汁、油各适量1.准备所有材料。2.辣白菜改刀切小块，牛筋丸对半剖开后表面划十字刀，鲜菇洗净撒小块，生姜，香葱切末。3.热锅凉油，下生姜炝锅，下辣白菜，翻炒炒出酸香味，炒出红油，加适量清水，大火烧开后下牛筋丸，煮8分钟。下鲜菇，下豆腐，再次煮开锅后加盐，白胡椒粉后晃动锅子，再次煮约5分钟，最后加浓缩鸡汁后即可。

烹前小贴士

主要营养成分（按每克计）辣白菜的营养成分表：纤维素(mg)=1.25蛋白质(mg)=1.30脂肪(mg)=0.28碳水化合物(mg)=4.60老豆腐的营养成分表：纤维素(mg)=.00硒(mg)=1.20磷(mg)=.00钠(mg)=7.30钾(mg)=.00锰(mg)=1.00铜(mg)=0.65香菇的营养成分表：核黄素(mg)=0.03铜(mg)=0.12锰(mg)=0.30脂肪(mg)=.00锌(mg)=0.70维生素C(mg)=1.00钠(mg)=1.40供稿：DD编辑：小黄人预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇