桑葚干的功效作用

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功效作用

核心功效

补血清血、补肝护肾、补脑益智

性味

味甘、酸，性寒

适宜人群

经常用眼的上班者

不宜人群

脾虚便溏者、咳嗽有痰者

禁忌人群

少年儿童、脾虚便溏者

桑葚干是指晒干的桑葚，桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，一个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳，营养价值很高，即可食用又可入药，且汁浓似蜜，香甜可口，被誉为“民间圣果”，分黄色、红色、紫色、白色等几种。黄桑葚干后呈深黄偏黑色，黑桑葚（紫桑葚）干后呈深紫黑色，具有补血清血、补肝护肾、补脑益智等功效。

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1、补血清血

女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”，而桑葚干具备提高机体造血机能的功效，可补血清血。

2、补肝护肾桑葚干对男女补肾都有很好的功效，可从根源上缓解耳鸣，滋养黑发。

3、补脑益智桑葚干可促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚干调理。

营养价值

桑葚干营养成分十分丰富，含有多种氨基酸以及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等多种维生素和多种有机酸。桑葚干中含有铁、锌、钙、磷等矿物元素及胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分。