这5道ldquo状元菜rdquo

年9月16日，我国把每年9月定名为“脑安康月”。华夏医促会脑安康业余委员会的王虔诚等百余位出名大师学者发出发起，将每年9月16日定为“脑安康日”。By豆果美食达人文龙妈大脑是人体最紧要的器官之一，各个年事段都有不同的健脑和补脑的须要，特别是关于成长发育黄金期的弟子，补脑更是重中之重。

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为了给自家儿童补脑益智，家长们也算是殚思极虑！原来，在普通的三餐饮食中，增加一些健脑益脑的食品，也也许从很大水平上起到补脑效用。

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家长们总把“多吃核桃补脑”挂在嘴边，然而论补脑食品，再有许多咱们通常每每疏忽的“状元菜”！当日，小果儿就来先容一下合适补脑的5种状元菜，家里有儿童快收藏～

鸡蛋

坚固回顾力

鸡蛋被养分学家称为“齐备卵白质的形式”。鸡蛋黄中的卵磷脂被分解事后，能形成出充实的乙酰胆碱，这类物资也许坚固回顾力。

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核桃

增进大脑回顾细胞灵活

核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，也许供给人体所需的须要脂肪酸；脂肪中的亚麻酸也许在体内变化成DHA，也许保护神经系统功用的普通表现，即增进寝息、改革回顾和进修才略。

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鱼肉增进才华发育鱼肉中的卵白质含量也很高，g的鱼肉就可以保证人体天天所需卵白质的一半！鱼头中含有极端充实的卵磷脂，每每吃鱼能坚固儿童的回顾力、解析才略和思惟才略。By豆果美食达人姜叔的日蚀记点击图片加入小程序，观察图文菜谱海带健脑益智海带中含有充实的亚油酸、卵磷脂等养分成份，有健脑的工效，海带等藻类食品中的磺类物资，是大脑发育流程中不行缺乏的。

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小米脑部保健小米中的维生素B1和B2的含量，别离高于大米的1.5倍和1倍，个中卵白质中健脑的物资也比大米多。常吃可认为大脑增加B族维生素，利于身段安康。

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