越来越热的季节,火锅可以这样吃,消暑降燥

在这个越来越热的季节，怎么吃火锅，才能消暑降燥，这，是个问题，最近发现了一家火锅店，每晚人客爆满宾客满朋，不仅不用担心暑热上火，而且还能养生保健，七秒鱼火锅店，你吃了吗？

“七秒鱼火锅”，起源于贵州黔东南苗家部落传统节日“吃新节”中头魁菜品“鱼王宴”，素有“一鱼多吃，食中神医”的概念。

“七秒鱼”独有的营养奶汤锅底，由苗家独创的山野秘方经名家指点并参与研发配制，采用山参、党参、枸杞、大枣等滋补药材精心熬制，锅底可直接当汤喝。鱼片主材为黑鱼，黑鱼的营养价值极高，被称为“水中人参”，采用鲜活黑鱼经过专业厨师所制的鱼片晶莹别透，润滑细嫩之特色，在奶汤中涮上7秒钟即可食用，肉嫩汁美、回味悠长，放在秘制的蘸水中稍加调味，吃起来口感更佳！

一汤三喝回味无穷

头汤鲜:上汤锅以后可盛第一碗汤，此汤为老母鸡、筒骨加山参、党参、枸杞、大枣等滋补药材精心熬制的高汤，含丰富的蛋白质和氨基酸。

中汤养:涮吃完鱼片，鱼头也熬制了一段时间，加汤煮菜之前可盛第二碗汤，此时，整条黑鱼精华均集中于此汤，含有大量人体所需的氨基酸、蛋白质，不食者不知奇妙;据说“越聪明的人越爱吃鱼，越爱吃鱼的人就越聪明;

尾汤香:煮食完所有喜欢吃的蔬菜后，可盛第三碗汤，此时的汤别具风味，含有蔬菜的馥郁浓香，此汤象征人生百味，其乐无穷!

“七秒鱼”坚持以绿色、健康、营养之路，以鲜、香、嫩、爽为特点的新派鱼火锅，其味通老少，宜南北，食不上火，具有美容养颜，开胃健脾，明目益智等功效。深受当下男女老幼的喜爱。