黑豆这样吃,甩掉大肚腩,还能软化血管
2024/1/14 来源:不详黑豆这样吃,甩掉大肚腩,还能软化血管!现代人群工作压力大,应酬多,作息不规律,很多人在中年的时候都会出现大肚腩。男的叫啤酒肚,女的叫游泳圈。这都是调楷的话。其实大肚腩非常的营养人的整体美观,不仅如此大肚腩还是身体不健康的体现。很多人对于大肚腩出现的原因,都认为是吃的太多了,或者男性喝了太多啤酒造成的。其实不然,啤酒肚很多都是人体内湿气过多造成的。体内湿气多,身体就会出现水肿的问题,积累在肚子上,就成了大肚腩。想要消除大肚腩,首先要彻底清除体内过多的湿气。今天小编给大家推荐一种食品,不仅营养价值丰富,经常食用还能帮助人们消除体内湿气,更有预防心血管疾病,软化血管的功效,它就是黑豆。下面我们来看看黑豆的具体功效和养生食用方法。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。性味:甘,平。归经:入脾、肾经。功能主治:活血,利水,祛风,解毒。治水肿胀满,风毒脚气,黄疸浮肿,风痹筋挛,产后风痉、口噤,痈肿疮毒;解药毒。用法用量:内服:煎扬,0.3~1两,或入丸、散。外用:研末掺或煮汁涂。各家论述:《别录》:逐水胀,除胃中热痹,伤中淋露,下瘀血,散五藏结积内寒,杀乌头毒。炒为屑,主胃中热,去肿除痹,消谷,止腹胀。《纲目》:治肾病,利水下气,制诸风热,活血。煮汁,解礜石、砒石、甘遂、天雄、附子、射罔、巴豆,芫青、斑蝥、百药之毒;治下痢脐痛;冲酒治风痉及阴毒腹痛。《四川中药志》:治黄疸浮肿,肾虚遗尿。摘录:《中药大辞典》美容养颜黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E和B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高五至七倍,维生素E是人类发现的最好的保持青春健美,延长生命的物质。预防便秘黑豆中粗纤维的含量达百分之四,超过黄豆很多,粗纤维素具有良好的通便作用。防止大脑老化黑豆中约含百分之二的蛋黄素,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现,黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆含有丰富的微量元素,每一百克黑豆中,含钙三百七十毫克,磷五百七十七毫克、铁十二毫克,其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低,这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度,保持身体功能完整。补充蛋白质黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多,牛奶的12倍,不仅蛋白质含量高,而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似,其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例,因此容易消化吸收。预防动脉硬化黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸,熔点低,易于消化吸收,不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇,植物固醇不但被人体吸收,而且能抑制胆固醇的吸收。因此,黑豆对于动脉硬化的中老年来说,是一种理想的保健品。降血压黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源。钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用,可以排除人体多余的钠,从而有效预防和降低高血压。延缓衰老黑豆的花青素是一种很强的抗氧化剂,能清除体内自由基,和维生素E协同,能够成为体内防止氧化的保护层,抗氧化活性更好,能起到延缓衰老和增强体质的作用。补肾、益气根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。黑豆是一种滋补性非常高的食品,有非常好的养生价值。中老年朋友经常食用黑豆,不仅能补充身体所需的蛋白质,还能软化血管、预防多种中老年常见的慢性疾病。并且多吃黑豆也不会导致肥胖。对于中年身体湿气过重的朋友,也可以经常食用一下黑豆,祛湿效果非常的好。下面小编给大家推荐两款黑豆的养生食疗方法,有兴趣的朋友可以在家尝试制作,一起来看看吧。黑豆炖梨:软化血管、甩掉大肚腩材料:梨1个、黑豆2把、冰糖1把制作方法:1、黑豆洗净,用清水泡发(黑豆提前泡发,和冰糖一起烹饪更香),最好泡30分钟左右,这样才能煮透煮烂。2、梨洗净,切块。3、把梨块和黑豆倒入高压锅中。4、根据个人口味倒入适量冰糖,一般一把左右。5、高压锅炖煮,一般7分钟上汽,上汽后30分钟方可关火。甩掉大肚腩:现代很多中年男性朋友都会出现啤酒肚的问题,而30岁之后的女性朋友,肚子上的游泳圈也是怎么也减不掉。其实导致很多人大肚腩的根本原因并不是吃的多,而是体内的湿气过重的缘由。黑豆性平、味甘,归心、脾、肾经,具有调中下气,除湿利水等作用,祛湿效果非常好。而梨自古被推尊为“百果之宗”,有助肾脏排泄。黑豆再配合梨一起炖煮,不仅能软化血管,还有利于加强黑豆的祛湿效果。还可改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题。黑豆泡醋:降血压、降血糖制作方法:准备一个平底锅,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,注意不要炒煳。将炒好的黑豆晾15分钟后,放入带盖子的干净容器中,之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。功效:醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高血糖、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。