食用花卉槐花,5月的洋槐花能吃,8月的龙

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01槐花

槐花印象

说起槐花来大家都熟悉，老家或者城市里都能看到槐花，槐花的味道很独特，要说槐花估计所有人想到的是下面的情景！

槐花蜜槐花炒鸡蛋

槐花很多人知道能吃，但是并不是所有的槐花都能吃，槐花有很多分类，大概如下：洋槐、国槐、龙爪槐、香花洋槐（紫槐或红槐）四类，具体如下：

02洋槐

洋槐

03国槐

国槐

04龙爪槐

龙爪槐

05香花槐

香花槐

06槐花食品原料

国家卫健委（原卫生部）年发布文件“《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》卫法监发[]51号”把槐花列为《既是食品又是药品物质名单》

《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》卫法监发[]51号丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。

07槐花功效

根据《中华人民共和国药典》版第一部页记载，槐花功效如下：

同药材。苦，微寒。归肝、大肠经。凉血止血，清肝泻火。用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，通血，肝热目赤，头痛眩晕。5～10g。置干燥处，防潮，防蛀。槐花性微寒，偏凉性，具有一定的止血功效特别是大便出血！

08洋槐和国槐

洋槐能吃，国槐基本入药，洋槐和国槐的区别如下：

叶子不同，洋槐叶子椭圆，颜色偏浅，叶子紧凑；国槐叶子偏尖，而且颜色偏深，深绿色，叶子较疏松；

洋槐和国槐

2、开的花不同，洋槐花颜色几乎纯白，花香味浓郁独特，开花时间5月份左右；国槐开花颜色淡黄，几乎没有香味，开花时间为8月份左右！

洋槐花和国槐花

3、果实不同，洋槐花果实是扁的，国槐花果实是饱满的，像豌豆！

洋槐果实和国槐果实

09总结

总结，其实我们主要是吃槐花的，只要记住5月开的槐花能吃，8月开的槐花不能吃就行，还有紫色的（红色）的槐花不能吃就行，龙爪槐就是我们城市绿化常见的矮化槐树，也是8月开开花，也不能吃就行了