奶白的大鱼头煮豆腐汤的功效

鱼头含有着非常丰富的营养价值，用来滋补是非常好的食品，鱼头中含有非常的蛋白质，氨基酸，维生素，和大量的微元素。

＆功效

降低血脂，暖胃补虚，强骨壮阳，气虚乏力，脚气湿痹，头晕无力，未老先衰，对补五脏健脑益智有着很好的效果。

今天做的这道鱼头豆腐汤呢，我还加了个鸡蛋，这样汤的味道就跟好喝了。下面我教教大家怎么做，做法很简单的。

1.先把鱼头，豆腐，香菜，姜，葱，洗干净

2.香菜切段，姜切成丝，葱切成葱花。

3.洗锅热油，打入一个鸡蛋下去煎荷包蛋，煎好夹出来备用。

4.继续热油，油有点冒烟，然后把鱼头放进去煎一下。

5.鱼头煎好，加入适量的水。

6.豆腐切块放进去，姜丝也放进去，备用的鸡蛋也放进去。

7.盖上锅盖煮15分钟左右，加入盐，香菜，葱花，就可以出锅了。

奶白奶白的，家里有宝宝最好就是煲这个汤给她喝了，这样可以补钙，又健脑益智。