古代验方八珍糕粉药食同源,调养脾胃八珍糕

八珍糕粉：药食同源，调养脾胃

八珍糕，一个经典的古代验方。由八味食材熬制而成，它具有健胃消食，益智安神，补脾祛湿，调理脾胃虚弱，食欲不振，消化不良，面色萎黄等之效。

八珍糕历史悠久。八珍糕原名健脾糕，始创于明代，本为御医陈实功家传秘方，他一生注重脾胃气血保养，寿达80多岁。他在《外科正宗》一书中留下了八珍糕方子，称其“服至百日，轻身耐老，壮阴元阳，培养脾胃，妙难尽述。”

历史悠久

在浙南地区，“八珍糕”也是历史悠久的特色膏方，为百姓所熟悉，据说，上世纪六七十年代的浙南地区的婴幼儿吃不上配方奶粉，人们都是用八珍糕粉来作婴儿食品的。

我们分享的八珍糕粉来自于浙南某百年药房，其始创于清朝康熙年间，距今有三百多年的历史，是全国具有文化底蕴、古老的老药铺之一。

八珍糕粉便是百年老店具有传统特色的名品之一。

精选食材，药食同源

百年老店在调配方子上，尤其重视精选食材。本膏方选用了云南茯苓、淮南山药、贵州薏仁、杭州白扁豆、永嘉大米、福建莲子，广东橘皮等十几道地道食材，这些食材都为药食同源之品，组合在一块，是调理脾胃的经典名方。

加入双歧因子低聚果糖，增强有益菌

和一般八珍糕相比，我们的八珍糕粉在十几道食材的基础上，加入了低聚果糖。低聚果糖是采用现代生物技术，从植物中提取的一种天然活性物质，它对肠道中有益菌群如双歧杆菌、乳酸杆菌等有增强作用，可抑制有害菌生长，它在肠道中产生的有机酸能促进人体对钙、铁等矿物质的吸收。

低温烘焙，精研细磨

采用传统加工方式，不添加任何防腐剂。

具体加工工艺为：精选原料→挑选→熟制（低温烘焙，保留更多新鲜营养）→粉碎（精研细磨，粉质细腻）→-配料→混合→包装→检验→入库。

粉状更易吸收

中医历来强调，食物越细碎越容易被人体消化与吸收。八珍糕补脾胃，对于脾胃本就虚弱的人来说，经过精细研磨的八珍糕粉，营养成分易被人体吸收，同时也减轻了脾胃的负担，尤其适合脾胃不适的幼儿食用。

八珍糕粉闻起来有一点中药味，但是口感不苦，有点类似米粉的味道。可用少许温开水调匀后加入适量开水搅拌均匀，也可根据个人口味加入蜂蜜、牛奶等物。幼儿食用，可加入八珍糕粉用来熬粥。

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