昂贵的人参,为什么被推崇为百草之王

主补五脏，安精神，定魂，止惊悸，除邪气，明目开心益智。久服可轻身延年。《本草纲目》

人参是多年生草本植物人参的根，别名棒槌、孩儿参、黄参、地精、神草等，具有轻微的特别香气，是味名贵的中草药。

分类

野生人参主产于中国东北深山中，辽宁和吉林两省有大量栽培。它可分为园参和山参两大类，培的称“园参”，野生的称山参”。园参晒干或烘干称“生晒参”，蒸制后干燥称“红参”;山参晒干称”生晒山参”。

我国是人参的发样地，早在多年前，我们的祖先就发现并利用人参防治疾病了。之后，多种医药书籍中都对人参有了详细的记载。尤其是经年老山参，往往有人的形状，长期以来，我国人民认为是包治百病的万灵药，成为中华文化的一个独特现象，并影响到了日本、朝鮮等国家。

成分

人参养极其丰富，是与定观艺齐名的滋补佳品。我国食用人参的历史悠久，人们对它的功效更是推备至，其为“百草之王”。人参性温、味甘，主要的成分为糖、多神氨基酸和维生素以及人皂、人参快醇、人参酸等。人参还含有挥发油、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、铁等矿物质。

本草养生

人参性平，味甘、苦。具有大补元气、复脉固脱、补益肺、生津、安神之效，适用于体虚欲脱、肢冷脉微、牌牌虐食少、肺虚嘴咳、津伤口器、内热消赢、惊悸失眠、阳言冷、心力端、心源性体克。亦亦可用于治疗中风、食少息、磁头痛、妇女崩崩漏以及久病不意、一切气血建液不足之症。

1)兴奋强心

人参对神经系统有良好的调节作用，可兴奋中框神经,有强心作用，还有促性激素样作用。

2)调节血糖

人参能降低血糖，增强细胞分泌胰岛素的功能，增强肾上腺皮质功能，提高机体对外界环境的适应能力，提高机体免疫力，对气血亏虚之症有良好的补益作用。

(3)抵制胆固醇

人参还可以促进蛋白质的核糖核酸合成，抑制高胆固醇血症的形成，降低胆固醇，防止动脉粥样硬化。可用于心衰、免疫力低下、糖尿病、高血糖等疾病。

4)补润肌肤

人参能补肺气,使人精力旺盛。还具有润泽肌肤、延缓衰老之功效。

人参昂贵自有它的价值，不过人参的作用被过度夸大，很多功效其实并没有描述的那么神奇。不过“百草之王”的称号当之无愧！