宝贝厨房丨补脑益智,每周吃12次让宝宝

大家都知道核桃的营养价值非常高，是补脑的首选，它含有丰富的蛋白质、多不饱和脂肪酸、维生素、磷脂、微量元素等。就营养成分来说，核桃营养价值是大豆的8.5倍，肉类的10倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍。今天豌豆麻麻带来一道益智健脑的辅食

核桃奶香黑米粥

黑米是粗粮，含有的膳食纤维很多，还具有滋阴补肾，健脾暖肝，补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。

主料：黑米30g，红豆20g，薏米20g，核桃3个，配方奶适量。

辅料：无

难度：简单

适合：7个月以上

做法步骤---

1、

黑米、红豆、薏米提前一夜清水浸泡；

2、

核桃去壳；

3、

米淘洗干净，放入凉水中大火煮开；

4、

煮开后转中小火慢慢熬煮，期间要多次搅拌，避免糊锅，大约煮30分钟；

5、

核桃仁加入冲调好的配方奶，放入料理机中，打成泥；

6、

倒入熬煮好的黑米粥，搅拌均匀即可食用。

豌豆麻麻后话

核桃虽好，但不能过量食用，因其所含油脂比较多，难消化，过量食用会出现大便干燥，消化不良。宝宝每天吃核桃不应超过两个，黑米属于粗粮，适当的吃一些粗粮是缓解便秘的好方法，所以这道粥可以每周给宝宝做1~2次吃哦！

辅食添加步骤

4个月龄：母乳不足者，可适量增加奶粉，后期可添加米粉或米糊。另外可以给宝宝添加新鲜的果汁或菜水，从一匙开始逐渐到十余匙，可以补充维生素和其他营养成分。

5个月龄：4个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗完，应添加富含铁的食物，也可以补充含铁奶粉。另外可给少量的苹果泥、菜泥。

6个月龄：此时婴儿开始萌牙，可适量的添加鱼泥、烂面片、肉松等。可给些烂稀粥，在吃奶前试吃少量。

7-9个月龄：添加蛋黄、肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日2-3顿；适量的面包、蛋糕等。

10-12个月龄：可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜；煮烂的鸡、鱼、肝；每日两三顿。随着辅食量的增加，奶量随之减少。

注：①一岁前的宝宝不可添加蛋清、食盐、糖、蜂蜜。尽可能保持食物的原味；

②对于不爱喝水的小宝宝，家长可将水果切片泡在水里，让水有个味儿后喂给孩子，切忌懒省事儿，在水里加糖或是其他固体饮料。

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