你不知道的胚芽米的功效和作用,是不是打开

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吉林单氏米业-胚芽米小编要说，如果要评出大米中的贵族，那么胚芽米一定当之无愧，胚芽米就是加工过程中保留了大米的胚芽，其他部分与普通的精白米没有什么不同，然而，正是由于胚芽的保留，使得胚芽米的价值翻了很多。它的营养价值远远高于其他种类的大米，而且它的保健效果也很好。要知道这颗小小的胚芽中可是留存了大米中60%的营养物质。而普通的精白米只留存了5%，这样直观的对比，大家能清楚胚芽米有多好了。那么胚芽米有哪些功效和作用呢，一起看下。

胚芽米的功效与作用1.促进身体发育

胚芽大米比普通大米具有更高的营养价值。人们食用后可以吸收丰富的维生素和氨基酸以及各种矿物质。它们可以促进人类发育，提高身体素质。胚芽米特别适合处于发育期的青少年，可防止发育迟缓，减少儿童肥胖的发生。

2.健脑益智健脑益智也是胚芽米的重要作用之一，因为胚芽米中含有丰富的磷脂和微量元素磷，它们是可以直接作用于人脑的重要营养物质。它们不仅可以促进脑细胞再生，还可以提高脑细胞的活性，促进智力的发展。经常吃可以越来越聪明。

3.美容养颜

胚芽米还具有美容功效，因为它含有氨基酸和矿物质，滋养娇嫩的皮肤，促进皮肤细胞再生和新陈代谢。经常食用可以增加皮肤弹性，还可以使人的皮肤光滑、细腻、富有弹性。是爱美女士很好的选择。爱美之心，人皆有之。

4.安胎胚芽米对胎儿也有很好的效果。最适合怀孕女性，因为胚芽米中含有的维生素e可以改善子宫功能，促进子宫血液循环，防止子宫痉挛和收缩可以防止先兆流产，缓解胎动和妊娠呕吐。此外，胚芽米中所含的营养物质还能促进胎儿发育，使婴儿更健康、更聪明。