这个早餐太有营养,补钙补硒,益智健脑,还

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吃腻了一般面粉蒸的馒头，此日来试试这石磨黑小麦粉蒸的馒头，特为是三高、肥胖人群和中暮年人，吃太多精白米面会形成血糖血脂等目标反常，能够用黑小麦粉制做各式面食来代替！黑小麦面粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，个中硒元素是一般小麦的3倍以上，铁和钾也比一般小麦粉高，能益智健脑、调动酸碱均衡；钙比一般小麦高.3%,对避免暮年人骨质松散、增进青少年的成长特别急迫；硒元素是一般粉的3倍，硒在体内不只能解毒还能够阻挡癌细胞成长；屡次食用黑小麦面粉制做的各式面食，不只能升高免疫力，对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠芥蒂、糖尿病及各式肿瘤等疾病都具备必然的食疗影响。

材料和器材

克熟核桃、20克熟黑芝麻、克四眼肥土的富硒石磨黑小麦面粉、10克酵母、克温水、植物油

鹅妈妈钛晶锅

#视频食谱#

详细环节

1、克熟核桃放入特百惠小旋风中绞成碎末；

2、打算克四眼肥土的富硒石磨黑小麦面粉，它富含更富足的炊事纤维、同时也具备高筋面粉细腻与筋道，先去杂，再润麦，加工经过中去除麸皮，食用起来更相合群众口味，纯朴香浓；

3、碗中倒入克黑小麦面粉、10克酵母、熟核桃碎末、黑芝麻；

4、克温水边倒边搅拌成絮状；

5、揉成滑润的面团，温室醒发至两倍大；

6、醒发好的面团拉开有显然的肌理感；

7、手上抹适当植物油，醒好的面团揉匀排气；

8、再揉成长条状，分隔成几个等量的小剂子；

9、每个剂子再揉成馒头的巨细和形态；

9、次第做好全数的馒头后，放在蒸架上，二次醒发10分钟左右；

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10、上汽蒸10分钟左右，关火焖5分钟（此日用的这款黑小麦面粉，长短全麦黑麦粉，在加工经过中去除了黑紫色的麸皮，面粉显露灰白色略微发暗，入锅蒸煮后香味更浓，颜色也变得更深）；

11、这个粉做的馒头特别适配合为减肥减脂期的主食代替了，低GI，饱腹感强；

12、黑小麦面粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，个中硒元素是一般小麦的3倍以上，硒在体内不只能解毒还能够阻挡癌细胞成长；钙含量比一般小麦高.3%,对避免暮年人的骨质松散以及儿童的成长发育特别急迫！

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