天然原生态五谷养生绿色食膳为您的身体健康

2023/6/21 来源:不详

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《黄帝内经·素问》记载:“五谷为养,五果为助,气味合而服之,以补精益血”。

本章节陆续介绍几十种经典组合的养生方系列产品,均以精选的五谷杂粮、籽仁等养生食品为主,药食同源类食品为辅,由著名中医学者苦研多年中华食疗养生文献与实践相结合的成果,产品经低温烘焙后现场磨制,通过合理膳食的黄金搭配,向消费者提供“绿色食疗,食补养生”的膳食佳品。

文中详细介绍了膳食组合中食物的性味归经、功效及其优化的黄金配比,是大家非常难得的保健养生必备收藏的臻选。

六1.抗眼疲劳组合

(清肝明目缓解眼疲劳)

净含量:1kg

1.荞麦(g)味苦,性平寒;归脾、胃经。

②黑芝麻(g)-味甘、性平;归肝、肾、大肠经。

③决明子(50g)苦甘,微寒,无毒;归肝、肾、大肠经。

④核桃仁(g)味甘、性平;归肝、肾、肺、大肠经。

⑤木耳(50g)味甘、性平,归胃、大肠经。

⑥绿豆(g)味甘、性凉;归心、胃经。

⑦黑豆(g)味甘、性平;归肾、肝、脾经。

⑧黑米(g)味甘、性平;归肝、肾、脾、胃经。

清肝明目,缓解用眼疲劳,预防眼部疾病。

(1)黑芝麻-芬芳的补药

维生素E含量居植物性食品之首,有较好的抗衰老和延年益寿的作用;还含有的铁、不饱和脂肪酸、多种人体必需氨基酸和维生素,可起到预防贫血、活化脑细胞、降低血管胆固醇,防治心血管疾病的作用。

(2)决明子~醒神明目

决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分,具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用,亦可润肠通便,清肝明目。用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结。有减肥之功效。

(3)木耳~血管清道夫

木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。山药能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

2.儿童营养组合

(益智健脑健脾养胃增强记忆力)

净含量:1kg

①核桃仁(g)味甘、性平;归肝、肾、肺、大肠经。

②棒山药(g)味甘,性平;归脾、肺、肾经。

③黑芝麻(g)味甘、性平;归肝、肾、大肠经。

④红枣(g)味甘,性温;归脾、胃经。

⑤红豆(g)味甘酸、性平;归心、脾、小肠经。

⑥莲子(g)味甘、涩,性温;入脾、肾、心经。

⑦燕麦(g)味甘、性平;归脾、胃、心经。

⑧薏苡仁(g)味甘、淡、性微寒;归脾、胃、肺经。

健脾养胃,益智健脑,提高免疫、增强记忆,促进发育。尤其对4~12岁之间挑食,营养不良的儿童。

(1)核桃仁~益智果

核桃主要含不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素和丰富的矿物质,对慢性气管炎和哮喘患者有一定疗效,经常食用有润肌肤,乌须发,可防治头发过早变白和脱落,能明显降低胆固醇,防止血管硬化,有效预防心脑血管疾病。

(2)莲子~滋补佳品

含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙磷铁及维生素BIB2和胡萝卜素,营养非常丰富;其中还含有棉籽糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后,老年体虚者更是常用营养佳品;莲子所含的独特生物碱,有很好的强心释血压的作用。

(3)山药~中国传统的食疗养生佳品

主治补气养阴,补脾肺肾,固精止带。其中含有丰富的消化酶,能促进消化、改善肠胃功能:另外其中富含的粘蛋白,能保护胃黏膜。

3.儿童开胃组合

(健脾开胃增进食欲)

净含量:1kg

①芡实(g)~味甘、涩,性平,无毒;归脾、肾经。

②黑芝麻(g)味甘、性平;归肝、肾、大肠经。

③山楂(50g)味酸、甘,性微温;归脾、胃、胖经。

④红豆(g)味甘酸、性平;归心、脾、小肠经。

⑤糙米(g)味甘、性温;归脾、胃经。

⑥燕麦(g)味甘、性平;归脾、胃、心经。

⑦黑米(g)味甘、性平;归肝、肾、脾、胃经。

健胃补肾,增进食欲。针对4~12岁之间儿童不吃饭,挑食有调节作用。

(1)芡实-延年益寿的上品

[养生功效】

具有补中、除署疾、益精气、强志、令耳目聪明;此事中含有丰富蛋白质、钙、磷、铁、淀粉、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维萝卜素等,并且容易消化;芡实可以加强小肠吸收功能。

(2)山楂~开胃消积

富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分,具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。

(3)燕麦~膳食纤维

含有丰富的膳食纤维,能有效调节肠道功能;而丰富的维生素B族则能很好的调节胆固醇,降血脂;另外,燕麦中还含有人体必需的氨基酸,曾养丰富,是公认的十大健康食品之一。膜,调节血糖:而其中所含的皂苷和胆碱,能有效改善高血压和高血脂。

4.祛风止痛组合

(疏通经络止痛)

净含量:1kg

①芹菜籽(50g)味辛、性凉;入肝、脾、胃经。

②苦瓜子(50g)性凉、味甘;入肺、胃、大肠经。

③黄瓜籽(50g)味甘、微辛,性温;归肾、肝、胃经。

④葱子(50g)味辛,性温,无毒;归肾经。

⑤黑芝麻(50g)味甘、性平;归肝、肾、大肠经。

⑥糙米(g)味甘、性温;归脾、胃经。

⑦荞麦(g)味苦,性平寒;归脾、胃经。

⑧燕麦(g)性味甘平;归脾、胃、心经。

针对于痛风(高尿酸的人群),关节疼痛、红肿、胀热等疾病。

(1)芹菜籽~防治三高

芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍,可平肝降压,对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效,其也是高纤维食物可防癌抗癌,养血补虚,其含铁量较高,行气补血。

(2)苦瓜籽~降糖瘦身

解除邪毒,解劳乏,益气壮阳,滋阴降火,消火消暑;尤其降糖快,苦瓜中的生物碱具有良好的降糖作用,对糖尿病人疗效显著,被誉为梳降聊素。与黄瓜籽粉与黑南瓜籽粉同时食用效果更佳,有防上老延年拉寿的作用。

(3)黄瓜籽~降糖补钙

其富含有丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,可减肥,亦可预防冠心病,其含大量微量无素、细纤维素,易于吸收,补钙效果极住,降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道排泄。

5.营养调理组合

(平衡营养调理机体)

净含量:1kg

燕麦(g)性味甘平;归脾、胃、心经。

②糙米(g)味甘、性温;归脾、胃经。

③红豆(g)味甘酸、性平;归心、脾、小肠经。

④莲子(g)味甘、涩,性温,无毒;入脾、肾、心经。

⑤棒山药(g)味甘,性平;归脾、肺、肾经。

⑥薏苡仁(g)味甘、淡、性微寒;归脾、胃、肺经。

⑦黑芝麻(g)味甘、性平;归肝、肾、大肠经。

⑧荞麦(g)味苦,性平寒;归脾、胃经。

调理人体营养平衡,特别适合减肥以及体质虚弱的人群补充营养

(1)红豆~心之谷

富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、除烦等作用,亦可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

(2)燕麦~膳食纤维

苦瓜中素,与用.

含有丰富的膳食纤维,能有效调节肠道功能;而丰富的维生素B族则能很好的调节胆固醇,降血脂;另外,燕麦中还含有人体必需的氨基酸,营养丰富,是公认的十大健康食品之一。

(3)薏苡仁~五谷之王

薏米是补身药用佳品,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,含有含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、薏苡素、薏苡仁酯和亮氮酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

6.疏肝利胆组合

(疏通经络止痛)

净含量:1kg

①黄豆(g)味甘、性平;归脾、胃、大肠经。

②黑豆(g)味甘、性平;归肾、肝、脾经。

③决明子(50g)苦甘,微寒,无毒;归肝、肾、大肠经。

④绿豆(g)味甘、性凉;归心、胃经。

⑤糙米(g)味甘、性温;归脾、胃经。

⑥苏子(50g)味辛,性温;入肺、大肠经。

⑦茯苓(g)味甘、淡、性微寒;归脾、胃、肺经。

⑧山药(g)味甘,性平;归脾、肺、肾经。

疏肝利胆,针对胆囊炎、胆结石、肝胆湿热导致的口苦、口干等人群。

(1)绿豆~解毒祛暑佳品

绿豆是高钾低钠食物,蛋白质、钙、铁、磷含量都比鸡肉多,有清热解毒之功,绿豆清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义,经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。

(2)黑豆~肾之谷

[养生功效】

其中VE的含量比肉类高5-7倍,其中氨基酸有很好的驻颜、明目、乌发、美白作用;多种微量元素亦对延缓人体衰老、降低血液黏稠度多石重要;而花青素则是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基。

(3)山药~中国传统的食疗养生佳品。

主治补气养阴,补脾肺肾,固精止带。其中含有丰富的消化酶,能促进消化,改善肠胃功能;另外其中富含的粘蛋白,能保护胃黏膜、调节血糖;而其中所含的皂苷和胆碱,能有效改善高血压和高血脂。

《特别声明》:本章节精选的内容旨在弘扬传播养生相关的保健知识和疾病预防信息,维护大众健康,中医的原则是辨证施治,调养讲究一人一方,因个人体质不同,养生调理的方法也各有千秋,文章所载内容仅供参考,若想深入了解和实践,请咨询相关专业医生及医学人士。因编辑人员有限,难免有疏漏出错之处,敬请诸位读者校正指导,衷心感谢!

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