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由于考前学习紧张，大脑处于疲劳状态中。体内分解代谢加快，考生体质相对下降，免疫力降低。再加上高考正值夏季，有些地区气温较高，热浪袭人，有些地区又阴雨连绵。这样的天气也容易让人中暑或精神烦闷，影响考试。此时更要讲究均衡饮食，瓜、果、青菜、鱼、豆类、木耳、香菇每天都应吃一点，食疗方均有健脑、滋阴、养心、安神的功效，高考期间食用，定会助孩子考试一臂之力。下面医院杨成平就来分享一些适合高考学子食用的食物。

一、高考食疗汤推荐!

　　1、番茄汁鱼片汤

　　做法：青鱼克，鸡蛋两个，番茄酱50克，枸杞子20克，将青鱼洗净切片，打散鸡蛋，用淀粉调糊，倒入鱼片搅匀，放油锅内稍煎，投入番茄酱和枸杞子，加调料水煮片刻。

　　功效：养肝明目。适用于神经衰弱、自汗健忘者，治疗用脑过度，记忆力差及考试综合征。

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　　2、大蒜猪肝汤

　　做法：猪肝克，青叶大蒜克，猪肝去筋膜切薄片，以淀粉调匀;大蒜洗净切段。将猪肝与大蒜共入沸水锅内，煮至猪肝熟透，调味服食。

　　功效：当脑神经“偷懒”，大蒜与维生素B合成的蒜胺，是参与葡萄糖转化为脑能量过程的重要物质。以大蒜配养血明目的猪肝，可充分发挥维生素B作用，供给大脑足够血液。

　　3、百合龙眼莲子汤

　　做法：百合、龙眼肉、莲子各适量加水煎汤，加白糖适量饮食。

　　功效：百合能安心定眠，治睡不安宁;龙眼能益智宁心、养血安神;莲子能补中养血，可治夜间多梦。

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　　4、黄花菜肉汤

　　做法：黄花菜30克，瘦猪肉克切片，加水烧汤，调食盐味精酱油饮食。

　　功效：黄花菜能安五脏，利心志，解忧忿，治寝不安宁等。

　　5、大枣葱白汤

　　做法：大枣20个，葱白7根，加水煎汤，睡前饮之。

　　功效：大枣治惊悸忧忡，恍惚健忘，大葱能发汗解表，治头痛寒热之症及引起的失眠。

　　6、紫菜猪心汤

　　做法：紫菜30克，猪心1个，将猪心切片，与紫莱同入锅，加适量水煮至熟烂。吃肉喝汤。

　　功效：养心安神，缓解失眠。

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二、高考食疗粥推荐

1、大枣糯米粥

做法：大枣20个，糯米克，加水煮粥食之。

功效：糯米能健胃和中，益气扶正，有“多食令人贪睡”之功效。

扁豆粳米粥

做法：扁豆克，粳米克，加水煮粥食之。

功效：扁豆有健脾养胃、化湿消暑作用，治身体乏力，头重心烦。

黑芝麻粳米粥

做法：黑芝麻30克炒熟碾碎，粳米克，加水煮粥。

功效：适于身体虚弱、头晕、头昏、耳鸣，便秘者食用。

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百合冰糖粥

做法：百合30克，冰糖30克，大米﹑糯米各50克，加水煮粥食之。

功效：有滋阴降火之功，可治神经衰弱，心烦难眠，多梦。

甘蔗红枣粥

做法：甘蔗榨汁克，红枣10个，粳米10O克，加水煮粥。

功效：有养阴润燥功效，适于心烦失眠、咽喉干燥者食用。

芹菜粳米粥

做法：芹菜连根克，洗净切碎，粳米克，加水煮粥。

功效：有醒脑安神，润肺止咳功效，适于神经衰弱者食用。

三、高考食疗小吃推荐

1、核桂芝麻糖

做法：核桃肉克，桂圆肉克，芝麻克，糖适量，将核桃肉、桂圆肉、芝麻加糖捣匀，用开水送服，每日早晚各服1匙。

　　功效：有助于改善记忆力减退、头晕、失眠等考前不适症状。

　　2、牛奶煮蛋黄

　　做法：牛奶克，鸡蛋黄5个，同煮熟饮食。

　　功效：牛奶含色氨酸，有镇静作用，能治心烦不卧之症。

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　　以上内容就是医院杨成平教授给大家分享的缓解高考焦虑的食疗方了，还想了解更多食疗方法，记得