9款养生粥的做法与功效

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我向大家推荐九款养生粥，这些粥在日常生活中都很容易制作，且有着不同的功效，同时可以保证我们的身体得到足够的营养。1.紫米山药粥：食材：紫米克，山药克。制作方法：将紫米淘洗干净，放入水中泡1个小时，山药去皮切成小块。将紫米、山药和清水一同放入炖锅中，大火煮沸后改为小火炖30分钟即可。功效：紫米含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能补血养颜、增强免疫力；山药中富含黏蛋白和淀粉，具有补肾益气、润肺止咳的功效。2.薏米红枣粥：

食材：薏米克，红枣10个。制作方法：将薏米淘洗干净，放入水中泡1个小时；红枣去核洗净。将薏米、红枣和适量的清水一同放入炖锅中，大火煮沸后改为小火炖30分钟即可。功效：薏米有着“福神芝士”的美誉，它富含蛋白质和淀粉，能够健脾消肿、清热去湿；红枣能够调和气血，是女性调理身体的良好食材。3.黑豆薏米粥：

食材：黑豆30克，薏米30克，红枣3个，莲子15克。制作方法：将黑豆浸泡3-4小时，薏米浸泡1小时，红枣去核洗净，莲子泡软。将黑豆、薏米、红枣、莲子和适量的水一起放入炖锅中，大火煮沸后改为小火炖1小时即可。功效：黑豆富含丰富的蛋白质和膳食纤维，能够防治便秘和贫血；薏米具有清热去湿的作用；红枣和莲子都具有美容养颜的功效。4.绿豆南瓜粥：食材：绿豆克，南瓜克，红枣6个。制作方法：将绿豆淘洗干净，南瓜去皮去籽切成小块，红枣去核洗净。将绿豆、南瓜、红枣和适量的水一起放入炖锅中，大火煮沸后改为小火炖30分钟即可。功效：绿豆富含蛋白质、维生素和矿物质，能够清热解毒、排毒养颜；南瓜富含丰富的胡萝卜素和维生素，能够防治心血管疾病、保护眼睛健康。5.益智粥：

食材：益智仁30克，糯米克。制作方法：将益智仁洗净，浸泡30分钟；将糯米淘洗干净，与益智仁和适量的清水一同放入炖锅中，大火煮沸后改为小火炖1小时即可。功效：益智仁富含有机酸和脂肪酸、蛋白质等，能够清热安神、利水消肿；糯米富含淀粉和丰富的蛋白质，能够滋阴润燥、助于消化。6.紫米小米粥：食材：紫米克，小米克，桂圆肉10克。制作方法：将紫米、小米淘洗干净，放入炖锅中加入水，大火煮沸后改为小火炖30分钟；待粥快煮好时，加入桂圆肉拌匀即可。功效：紫米富含蛋白质、维生素以及矿物质，能够补血养颜、调节血脂；小米富含多种营养素，能够补益脾胃、提高免疫力；桂圆肉有温补功效，能够活血通络。7.黑芝麻银耳粥：食材：黑芝麻50克，银耳25克，糯米克。制作方法：将黑芝麻磨成细末，银耳泡发切小块，糯米淘洗干净，放入炖锅中加入适量的水，大火煮沸后改为小火炖30分钟，待煮好时加入磨好的黑芝麻和银耳块拌匀即可。功效：黑芝麻富含多种营养，包括蛋白质、矿物质和维生素等，具有滋肾明目、润肠通便的功效；银耳中含有丰富的胶原蛋白以及矿物质，能够抗衰老、润肺止咳；糯米富含淀粉，能够降低血糖、提高人体免疫力。8.枸杞红枣粥：

食材：糯米克，枸杞20克，红枣10个。制作方法：将糯米淘洗干净，放入炖锅中加入适量的水，大火煮沸后改为小火炖30分钟，待煮好时加入洗净的枸杞和红枣拌匀即可。功效：枸杞中含有大量的维生素和矿物质，能够提高机体免疫力，保护肝肾功能；红枣富含糖分、维生素C、胡萝卜素等，能够促进血液循环，调节内分泌。9.红枣芡实粥：食材：芡实50克，红枣10个，黑木耳15克。制作方法：将芡实泡发，将黑木耳泡发切成小块，红枣去核。将芡实、黑木耳、红枣和适量的清水一起放入炖锅中，大火煮沸后改为小火炖30分钟即可。功效：芡实富含蛋白质、淀粉等多种营养成分，能够补益脾胃、增强体质；黑木耳中含有丰富的铁、钙、纤维素等，能够补血润肤、预防贫血；红枣可调和气血、滋补益气。总结：

这些养生粥中，每一种食材都有着不同的功效，能够帮助我们达到不同的食疗效果，同时从中也可以看出，多数养生粥都是用清水和少量的调料煮制而成，避免了油腻等问题，还可以保证营养物质的比例和充分吸收，我们可以在生活中多多运用这些养生粥的制作方法，为身体保健打下坚实的基础。8款夏季营养粥养心安神健脾胃