人参主补五脏,安精神定魂魄,止惊悸除邪气

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人参产地主要分布于长白山区的深山老林中。长白山抚松，是著名的人参产区，素有“人参之乡”的称号。

人参有“百草之王”的美誉，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是大补元气的名贵中药材。

人参味甘、微苦，性微温。归肺、脾、心经。可大补元气，补中健脾，补益肺气，生津止渴，安神益智，益气养血，补肾助阳。主治气虚欲脱、脉微欲绝的危症；脾虚倦怠乏力，食欲不振，呕吐，泄泻，肺虚气短，咳嗽，喘促；体虚多汗，气虚津伤口渴，消渴，失眠多梦，惊悸健忘；血虚萎黄，肾虚阳痿和各种气血津液不足之证。《神农本草经》将人参列为上品，称其“主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目开心益智，久服轻身延年”。《本草纲目》记载人参可“治男妇一切虚证”。《本草汇言》也说：“人参补气生血，助精养神之药”。

现代医学研究证明，人参有很好的强壮作用，能使机体对疾病抵抗能力增强，提高工作效率，减少疲劳，增加体重，改善睡眠，降低血糖等。它还能使心脏收缩力加强、心跳加快，有类似强心苷作用，可用于治疗神经衰弱、心血管系统疾病、阳痿、贫血、糖尿病、慢性胃炎等。

性偏热的高丽参、红参等最适合偏气虚、阳虚体质的人使用，如年老体弱的，女性崩漏的、失血过多的，还有手术后的病人。

野山参、白参等其性相对来说比较平和，一般偏阳虚、阴虚的人和元气不足、体质虚弱的人可适当吃一些。

人参的用法及用量：

煎汤：单味每天3-9克，大剂量可用至9-30克，分两次服。

研未服：如果是研末服用每次1-2克就够了，每天2次，温开水冲服。

浸酒饮：每次20亳升左右，每天两次。

泡茶：每天3-5克，开水泡，代茶饮。

炖鸡：每次10-15克，食肉喝汤。

煮粥：每次15克，同米煮粥食用。

也可通过配伍，可使两味或两味以上的药物有机地协调，在临床上发挥更大的作用。另外，应该注意的是，人参不宜与藜芦、五灵脂、皂荚等药同用，它们均可影响人参的药效发挥，且可产生一定的毒性。同时，服参期间如进食萝卜、萝卜芽或萝卜籽，亦可减低人参的药效。但因过量服用人参而产生了一定的症状，服用适量的萝卜汁，也可减轻或消除这些症状。

笔者：谢婉琼