收藏这份野山参选购秘籍再也不怕被商家忽悠

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野山参多生长在海拔-米的原始高山森林中，在我国已经有几千年的历史，其药性和功效在传统典籍《神农本草经》中有详细记载：

"主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年"。

可见，野山参同时具有养生、治病以及救命的作用，是我国中药材的瑰宝。

相比较普通人参，野山参更为稀有，药用价值也更大。

上海是我国野山参最大的消费城市之一，由于野山参需求量大，价格昂贵、等级规格多，鉴别难度大，市场上出现了以移山参、以拼接方法制作工艺参、以年份不到的人参冒充野山参等情况。

在今年9月市消保委保健产业办公室开展的消费调查中，真正符合野山参合格标准的仅为73.00%。

消费者如何才能不花冤枉钱，买到名副其实的野山参？

我们的消费探访员带着大家的疑问找来了业内专家，教大家如何科学辨别野山参。

小编也为大家整理好了笔记

选购野山参时要会看证书和等级

证书

正规的野山参证书会在明显位置印制产品照片、产品信息、鉴定依据和鉴定单位等信息，消费者可以作为选购参考。

等级

消费者选购野山参可以参照“等”和“级”两个标准，“等”与克数有关，“级”与年份有关。

真假野山参辨别

关键要看“芦”“皮”“须”“纹”

芦

份越长芦越长，一般为二节芦或三节芦，芦碗紧密，个别有双芦或三芦以上。无疤痕、水锈。

皮

外皮细腻而显老节，呈黄白色或黄褐色，有光泽。

须

柔韧而长，疏而不乱，有的有珍珠点，无伤残。

纹

主体肩部的环纹细而密，无明显跑纹。

上海中药行业协会

上海中药行业协会(以下简称协会)是以上海市中药工商企业为主体的社会团体,是一个专业性强、规范管理要求高的特殊行业,会员企业覆盖率达到上海市中药行业企业总数的93%。协会设有分支机构：“中药饮片专业委员会”、“中药制药专业委员会”和“参茸专业委员会”。

协会立足于“服务、自律、代表、协调”四项基本职能，围绕中药经济发展，对本行业的发展战略、创新发展、技术进步等方面进行调查研究，提出对策建议，参与制定行业发展规划；积极开展行业自律管理，组织开展全行业的规范服务；开展国内外经济技术交流活动，组织中药职业技术培训，提高上海中药行业的整体素质；强化信息沟通，开展特色服务工作，推进行业诚信建设，提升行业社会影响力；弘扬中医药文化，推动传承创新，促进上海中药产业高质量发展。

上观号作者：上海市消保委