好吃又补脑的益智辅食,你给宝宝做了吗

辅食不懂怎么添加？

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营养均衡和多样化的辅食

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黄妈的个人

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核桃芝麻米糊

参考月龄：12个月以上

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TPIS：辅食小贴士

1提供给宝宝的营养

今天黄妈给大家推荐一道能快速制成的核桃芝麻糊，又香又滑的口感不仅宝宝爱吃也很受家人喜爱哦！此外，这款核桃芝麻糊富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、卵磷脂和钙、铁等矿物质营养元素，可以提高免疫力、改善消化、补脑益智哦。

2添加の小要领

●核桃仁的皮营养虽然很丰富，但吃起来会有一点苦涩，要是宝宝不易接受，我们也可以去衣后使用，但不用剥的很干净。

●坚果属于易敏食物，而且含油量较高，不适合过早添加。初次添加芝麻和核桃时，需要单独添加3~5天之后，宝宝无过敏现象，方可一起添加。

3黄妈说...

黑芝麻粉有两个添加注意事项：芝麻的外衣不易消化，消化能力较弱的宝宝应该少量添加；芝麻的油脂含量较高，宝宝腹泻时不能添加，以免加重病情，但便秘的宝宝可以适量添加，能起到润肠通便的功效。

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食材准备

核桃5颗

大米20克

熟黑芝麻50克

食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量

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制作步骤

1-核桃去壳后切碎。

2-起锅开小火，无需刷油，倒入黑芝麻和核桃碎翻炒。

3-大约翻炒3分钟，炒出香味即可。

4-倒入辅食机中搅打细腻，搅拌好的状态要足够细腻哦。

5-常温密封保存，可以保存7天左右。

6-开始制作大米糊啦~，大米提前浸泡1小时。

7-放入辅食机中搅打成米浆。

8-起锅开小火，倒入米浆，边煮边搅拌熬至米浆呈粘稠状，再倒入芝麻核桃粉，和适量清水。

9-丝滑细腻，你怎么也想不到居然是用大米糊做的，特别的香哦。

想不想来一碗呀~O(∩_∩)O~

黄妈爱叨叨

1-核桃去皮有巧法。我们可以蒸10分钟后，趁热剥皮，你会发现超简单哈。

2-大米一定要提前浸泡1小时以上，充分泡胀后才可以打成米浆。

3-在煮的过程中，加水量可以自行调整，只要确保熟透就就可以了，粘稠度根据宝宝需求调整。

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