缤纷下午茶美味蛋糕圈豆果美食

家里只要有粉在，我就可以各种造，下午茶一定要颜值在线而且要好吃，今个来一份蛋糕圈，浓郁的奶香一定让你流连忘返

ByMarsally

用料鸡蛋个糖粉65克牛奶65毫升黄油60克低筋面粉75克无铝泡打粉克做法步骤

1、首先将鸡蛋打入打蛋盆加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀

、接着加入牛奶继续打匀

3、打匀后加入融化晾凉的黄油搅至无油花状态

4、筛入低筋面粉和泡打粉

5、.画“Z”字形拌匀拌匀至无干粉顺滑状态即可

6、把拌好的蛋糕液倒入裱花袋

7、裱花袋剪一口子挤入模具，八分满

8、放入上下火度提前预热的烤箱中层，烤制0分钟即可出炉

9、出炉扣出晾凉，挤上隔水融化的白巧克力和黑巧克力撒上蔓越莓碎和橙皮丁装饰

10、成品图

小贴士

1.翻拌面糊记得不要画圈搅拌以免影响成品口感.如果模具防粘效果差，提前刷油筛粉防粘3.烤箱温度只供参考，具体请根据自家烤箱温度进行调节4.装饰部分可以选用自己喜欢的果酱干果等等

鸡蛋的营养功效

1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

鸡蛋的饮食禁忌

1.未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放.产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了3.鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一4.新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉5.毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌6.婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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