给小孩吃的ldquo益智仁rdqu

益智仁？吃了会益智变精通的吗？

益智仁？是坚果零食吗？

都不是！

我们一同来瞧瞧~

为姜科植物益智的老练果实，是药食两用的温补食材。主产于广东、广西、海南、云南、福建等地，时常在5~6月果实呈褐色时采收晒干用，以个大、饱满、气息浓者为佳。益智仁具备温脾止泻摄涎、暖肾缩尿固精的效用，罕用于脾胃虚寒、肾虚遗尿、尿频、吐逆、泄泻、腹中冷痛、口多唾涎等症。

益智仁归肾、脾经，能够独自入炊事用，也可与山药、白果同等用，在炊事、保健食物制做中，可用熬煮、炖煮等烹制法子。

赤子常常遗尿，多为肾气不固、膀胱负约而至，养分师时时会提议加用固摄收涩的益智仁入炊事中，以固肾气。值得一提的是：益智仁属于温热之品，阴虚火旺或许因热而致遗尿、尿频者忌服。

益智仁食疗

益智仁粥

材料：益智仁10克，糯米克，精盐适当。

做法：将益智仁用冷水泡20分钟，大火煮沸，调小火煮20分钟，倒出汤汁；再介入净水煮沸20分钟取汁，两次汤汁混匀倒入沙锅；介入淘净的糯米和适当净水，大火煮沸后调小火熬煮至米烂粥稠，调入精盐便可食用。

本粥合用于肾气不够而至遗尿、夜尿频多、遗精、崩漏者，以及脾胃受寒或中气虚寒引发的畏冷、腹痛、吐泻、赤子流涎者。

益智仁乌鸡汤

材料：益智仁10克，山药30克，生姜3片，黑枣4枚，乌鸡1只。

做法：将乌鸡洗净焯去血水，切小块。通盘食材洗净同放入沙锅内，加适当净水，武火煮沸后，改文火煮1小时，加适当食盐调味便可。

本汤合用于脾肾亏虚引发的夜尿频多、遗尿者，也可用于体质空虚、腹痛泄泻等症。

食疗口感优越，柔和不伤身，更恰当于赤子疗养。保守中医秉持“治病必求于本”的准绳，在儿科的运用上更是维持固本(灵魂)扶脾(脾胃)的法子。

香港衍生传承中医典范，维持“药食同源”、“防重于治”的衰弱观念，力求于保卫童子衰弱生长！

香港衍生芡实益智仁膏

精选“药食同源”食材：蜂蜜、芡实、白果、益智仁、山查、山药、甘草、茯苓、莲子，木本菁华蜜炼成膏，自力包装，开袋即饮，柔和滋润，甜美保卫宝物#夜无“嘘”席，畅爽到天亮#??

（部份实质起因于网络，若有涉权，请准时联络节略）

点“在看”给我一朵小黄花